诱人的高升排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500

辅料

老抽 ：2勺
陈醋 ：3勺
白糖 ：2勺
盐 ：适量
生抽 ：1勺
油 ：适量

具体步骤

1.排骨用开水焯烫捞出再次清洗干净备用。

2.锅内放适量油，下入排骨。

3.小火煎制。

4.取碗，加1勺生抽、2勺老抽、3勺陈醋、2勺白糖调匀。

5.料汁下入锅内将排骨炒拌均匀。

6.加水小火炖煮30分钟。使排骨软烂入味。

7.喜欢汤汁多一点的可不比收干汤汁，加盐调味即可。

烹饪技巧

排骨炖至软烂即可。