甜软的南瓜蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

肉排 ：2根
南瓜 ：1个

辅料

豆豉 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.将排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。

2.将南瓜去皮切块摆在盘底。

3.将排骨置于南瓜上面摆好，水开后入锅蒸20分钟。

4.香喷喷的南瓜蒸排骨出锅了。

烹饪技巧

生粉的分量不能太多，多了就不好吃了。