「自创」炒三丁怎么做好吃又简单
![「自创」炒三丁怎么做好吃又简单]( "「自创」炒三丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 ：
1根 鸡腿 ：
3个 黄瓜 ：
1根 辅料
油 ：
适量五香粉 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第2张]( "「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄瓜、胡萝卜切一厘米左右的丁
![「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第3张]( "「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡腿洗净、剔骨
![「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第4张]( "「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第4张")
3.切丁用盐和五香粉腌制五分钟以上
![「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第5张]( "「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第5张")
4.胡萝卜在沸水里焯两分钟，捞出
![「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第6张]( "「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅内放少许油，将黄瓜微炒，加少许盐
![「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第7张]( "「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第7张")
6.另起油锅放入鸡腿肉煸炒
![「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第8张]( "「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第8张")
7.炒至肉色发白
![「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第9张]( "「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入胡萝卜翻炒两分钟，倒入适量生抽
![「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第10张]( "「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入黄瓜，炒一分钟左右，加鸡精调味
![「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第11张]( "「自创」炒三丁怎么做好吃又简单 第11张")
10.出锅
烹饪技巧
黄瓜水份多，易熟，微炒下口感不错
