「自创」清炒山药怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：1根

辅料

花生油 ：适量
食盐 ：适量
香醋 ：3ml
葱花 ：适量

具体步骤

1.将山药去皮洗净，切片准备

2.葱花切末准备

3.开火上锅加入适量的花生油，待油温适中，将山药片倒入翻炒

4.翻炒3分钟，加入适量的食盐和香醋，继续翻炒

5.翻炒五分钟左右后看，加入葱花末

6.加入葱花末后翻炒一分钟即可出锅啦

7.出锅啦

烹饪技巧

醋的量要掌握好