准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
毛豆 :
150 玉米 :
1根 辅料
盐 :
1茶籽油 :
40生抽 :
10 红
辣椒 :
1个 具体步骤
1.玉米洗净削玉米粒
2.毛豆洗净沥干水份,红辣椒洗净切圈圈
3.热锅倒油,放毛豆和红辣椒圈翻炒片刻
4.放玉米翻炒片刻
5.倒入适量高汤或者清水,煮三分钟左右
6.放盐翻炒均匀
7.放生抽翻炒均匀
8.起锅装盘即可
烹饪技巧
1.如上图所示,轻轻松松就可以削好一盆玉米粒,尽量不要用罐头玉米粒代替新鲜玉米。2.毛豆一定要充分煮熟才可以食用。