准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄瓜 :
1段 胡萝卜 :
半个 玉米 :
半个 辅料
盐 :
适量清水 :
适量油 :
适量 淀粉 :
1勺 具体步骤
1.玉米切粒,黄瓜去籽切粒,胡萝卜去皮切粒,备用
2.胡萝卜加水煮到变软,过滤
3.锅中倒入少许油
4.倒入胡萝卜翻炒几下
5.再倒入玉米粒,翻炒
6.加入青瓜粒,翻炒
7.加入适量的清水加盖焖上大概2分钟
8.加入兑好的淀粉水,再加少许盐调味
9.配上一碗白饭,满足
烹饪技巧
胡萝卜我是喜欢过热水的,这样炒起来不用太长时间就可以很软