家常的蒜泥生菜怎么做好吃又简单

蒜泥生菜真的是一款家常的不能再家常的菜了，基本上无人不知晓。但是要做的非常好吃还是有点讲究的，蒜泥不能太细，要有一定颗粒感，最好是把蒜切成小粒，这样的蒜泥下锅爆一爆香味能最大程度的释放出来。如此的烹饪方法一定能让这道菜变得非常可口下饭。

主料

辅料

具体步骤

1.把生菜洗净，蒜头拍碎，切成末，备用

2.锅烧热，倒入花生油（可以多一些，叶类蔬菜油多才好吃），稍微冒热气，把洗好的生菜倒入锅里翻炒，中间不需要加水哦。

3.生菜叶软了之后差不多就熟了，倒入酱油和蒜泥，翻炒至酱油均匀着色即可出锅享用啦。