准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟土豆烧鸡块是由土豆和鸡块为主要食材制作成的一道美味的家常菜,整个制作过程一点也不复杂,特别适合在家中制作这道菜,土豆烧鸡块在锅中翻炒的时候土豆的鲜美融入到了鸡块中,使得鸡块吃起来更加有滋有味,色味俱全,让人垂涎欲滴。
主料
鸡块 :
适量 土豆 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
1.把鸡肉洗净切成小块
2.土豆去皮切方块,辣椒切片
3.热锅放油烧制七成熟放鸡块翻炒,
4.加花椒,姜蒜,盐,四川辣椒酱
5.翻炒均匀
6.在加水慢过鸡肉
7.在慢火煮制
8.鸡肉八成熟放土豆
9.加鸡精适量,用大火烧制
10.土豆软了在放青椒,收汁完成