自制美味的烤鸡脚怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天介绍的又是家常菜，这又是一道普通的家常菜——自制美味的烤鸡脚，味道还不错，大家可以试一试，再根据自己的口味或者根据家人的口味，可以适当得加入一些辣椒，加入辣椒会比较爽口一些，当然，如果你或者是你的家人不会吃辣的话，那就算了吧~

主料

鸡脚 ：250

辅料

盐 ：适量
辣椒粉 ：半勺
花椒 ：半勺
孜然粉 ：1勺
烤肉料 ：3勺
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好鸡脚。

2.鸡脚剪去指甲，清洗干净。

3.锅加水。

4.放入鸡脚。

5.加点料酒，姜和花椒。

6.煮上二十分钟。

7.掀盖。

8.捞出鸡脚。

9.加孜然粉，辣椒粉，烤肉料。

10.拌匀腌一下。

11.烤箱预热。

12.鸡脚摆入烤盘，放入烤箱。

13.设置190度，上下火20分钟。

14.取出烤盘。

15.夹出鸡脚。

烹饪技巧

1、鸡脚先煮上二十分钟，这样比较熟烂了，啃的时候硬度刚好适中。2、鸡脚加孜然粉，辣椒粉和烤肉料腌一下再烤，更入味。