准备时间:
无 烹饪时间:
17分钟主料
面粉 :
750 芸豆 :
750精肉 :
300 五花肉 :
200 韭菜 :
一小撮 辅料
葱 :
适量 具体步骤
1. 面粉加酵母发酵至两倍大,面揉软一点好吃,这是我发的面
2. 把精肉、五花肉切成肉丁,加酱、味极鲜、葱、姜末、香油、喂一下
3. 将芸豆切细
4. 锅里放少许油,烧热,把切细的芸豆翻炒至变色
5. 将芸豆、盛入肉丁盆内,加入切细的韭菜,加盐、鸡精搅拌均匀,就可以包了
6. 包好了,上锅大火蒸25分钟,停火8分钟,就可以开锅了
7. 可以开吃了