好吃胡萝卜丝炒蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

胡萝卜丝炒蘑菇，是一道用料主要以蔬菜作为主要材料的菜式这一道菜的用料绿色健康，决定了制作出来的这一道菜式也是一个健康安全的选择。这道菜运用胡萝卜丝以及蘑菇制作而成。比较健康、解油。对于想要减肥的小伙伴来说，未尝不是一个很好的选择。

主料

蘑菇 ：500
胡萝卜 ：一根
青椒 ：一个
猪肉 ：10

辅料

姜 ：5
葱 ：5
蒜 ：5

具体步骤

1.把蘑菇撕成条洗净挤干水分备用

2.葱姜切碎，蒜切片，肉切丝，把青椒和胡萝卜分别切成丝，喜欢吃辣的可以用尖椒代替，

3.锅中热油，放入葱姜炒香后放入肉丝炒，颜色变白后再加一点生抽

4.依次放入青椒胡萝卜和蘑菇翻炒

5.炒两分钟放入盐和花椒我，味精提味，撒上蒜片即可出锅