海带猪肚胡萝卜汤怎么做好吃又简单
猪肚含有的微量元素和矿物质，具有一定的补虚健脾的功效，对于气虚血亏，体弱多病的人是大有好处的，此外，海带中含有丰富的碘，胡萝卜被称作小人参，这些东西搭配在一起一定是一道美味的汤菜，最主要的是有益健康。
主料
猪肚 ：400g海带头 ：2个
胡萝卜 ：3根
辅料
花生 ：1小把食盐 ：适量g
生姜 ：1块
黄豆 ：1小把
大蒜 ：2瓣
具体步骤
1.所有材料准备好，海带头我已经泡发好了的。
2.高压锅里面放清水，放入切好的生姜片，洗净的红枣，和花生黄豆，注意把花生黄豆里面坏了的选出。放入两瓣大蒜。
3.胡萝卜洗净后，切滚刀备用。
4.接着把海带头切小块放入高压锅里面。海带头，顾名思义，就是海带前段，肉质比较厚，比较适合用来炖汤，而且后段则比较适合用来凉拌。
5.放入我们切好的肚条，盖上锅盖，高压锅排大气后8分钟后关火。肚条比较耐煮，如果用普通的锅炖，很费时间。我是用高压锅炖后，再放入砂锅里面熬。等高压锅气排完后，放入砂锅里面。
6.倒入砂锅后，再加一个橘子皮，用小火慢慢炖。橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，炖汤加橘子皮，还能开胃呢！
7.肚条变软，放入胡萝卜。接着炖。
8.等胡萝卜炖好后，放入适量食盐调味即可。冬天就是这样，拍照老是模模糊糊的。抱歉啊，大家。
9.成品图，因为宝爸上班还没有回来，得放饭盒里面放入保温盒里面保温。嘿嘿
猪肚清洗比较费时间，也可以买已经清洗干净了的。如果买的还没有清洗干净的，具体的怎么洗可以上网搜一下。
