肉末炒青蒜的做法 肉末炒青蒜怎么做
“色泽油亮碧绿，咸香入味，非常的美味下饭！”食材明细主料青蒜（适量）肉末（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒青蒜的做法步骤1、青蒜洗净备用。2、蒜头拍扁切成小段。3、叶子切成小段分开放。4、...
青蒜肉末烧猪血的做法 青蒜肉末烧猪血怎么做
“杀年猪的时候，总会有猪血，还会分给邻居、叔婶家。猪血可以做汤、或与豆腐、韭菜同烧。猪血营养丰富，富含多种维生素、蛋白质，铁、锌、钙等矿物质。食材：猪血500克、肉末适量、青蒜适量、姜适量、葱适量、酱油适量、精盐...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
肉末炒青豆的做法 肉末炒青豆怎么做
食材明细主料青豆（适量）辅料肉末（适量）调料蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒青豆的做法步骤1、青豆清洗备用。2、锅中热油加入蒜末肉末翻炒。3、倒入青豆翻炒。4、加入半碗清水盐煮。5、收汁即可。6、装盘...
肉末青蒜豆腐干的做法 肉末青蒜豆腐干怎么做
“家常菜就是要简单快手、味香有营养，这道肉末青蒜豆腐干符合这个需求。豆腐干富含植物蛋白质，口感Q弹而且耐嚼，加点肉末同炒油润鲜香，起锅前加一碗青蒜末，更加提味，不管是拌饭还是拌面，亦或是卷着烙饼吃，都不失为一道美味小...
蒜香青豆炒肉末的做法 蒜香青豆炒肉末怎么做
食材明细主料肉末（135克）青豆（105克）辅料蒜末（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香青豆炒肉末的做法步骤1、食材：肉末、青豆、蒜末2、将青豆下入清水锅中焯开捞出。3、烧锅倒油烧热，下...
肉末青蒜豆腐的做法 肉末青蒜豆腐怎么做
“豆腐富含优质植物蛋白质，口感细嫩，适合大多数人。但是有时豆腐做得不好就不容易入味，而且还有股豆腥味，或者入锅就散。这除了和豆腐原始配方有关系，还和操作方法有关。我家喜欢吃豆腐，一周三次不算少吧，换着花样吃还老也吃...
蒜薹炒肉末的做法 浓稠的蒜薹炒肉末 蒜薹炒肉末怎么做
“蒜薹炒肉末都是最喜欢吃的，教你做蒜薹炒肉末吧。”食材明细主料蒜薹（一把）肉末（一坨）辅料盐（一匙）鸡精（一勺）十三香（一勺）蚝油（一勺）调料辣椒粉（一勺）孜然粉（一勺）芡粉（一半碗）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒肉末的做法步骤1...
肉末炒青瓜的做法 肉末炒青瓜怎么做
“肉末炒青瓜，味道鲜美又营养，简单的家常做法，此青瓜又名黄瓜，口感清香爽脆；加上肉末的鲜，味不单一又好下饭；不错，好吃。。。”食材明细主料青瓜（200克）肉末（60克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉...
蒜薹炒肉末的做法 蒜薹炒肉末怎么做
食材明细主料蒜薹（适量）肉馅（适量）辅料姜末（适量）蚝油（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉末的做法步骤1、蒜薹洗净切丁。2、锅中热油放入肉馅。3、炒制肉馅发白...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
正宗青椒炒豆干的做法 正宗青椒炒豆干怎么做
“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...
肉末炒蒜苔的做法 肉末炒蒜苔怎么做
食材明细主料蒜苔（适量）精肉（适量）辅料葱花（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（一点）五香粉（一点）油（适量）红辣椒丝（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切车小碎末。2、猪肉切小丁。3、锅中热油加入猪肉煸炒...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
肉末炒蒜黄的做法 肉末炒蒜黄怎么做
食材明细主料肉末（适量）蒜黄（适量）大蒜（几片）葱花（一根）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒蒜黄的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末，大蒜，葱花煸炒均匀。3、倒入蒜黄，大...
正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做
“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...
肉末炒青椒的做法 肉末炒青椒怎么做
“冰箱里有些肉末，没想到好的搭配，就拿来炒青椒了也不错。”食材明细主料肉末（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉末炒青椒的做法步骤1、准备好...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
正宗小炒肉的做法 正宗小炒肉怎么做
“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...
鸡蛋青蒜末炒饭的做法 鸡蛋青蒜末炒饭怎么做
“天冷，中午一个人也要好好吃饭，因为需要能量，实在想不起吃什么的时候，就做炒饭，简单快捷有热量，随意用模具摆个造型，心情也随之好起来！”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（1个）辅料青蒜末（适量）调料橄榄油（适量）玫瑰海盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
青蒜姜末炒豆豉的做法 青蒜姜末炒豆豉怎么做
食材明细主料五香豆豉（适量）青蒜（适量）辅料姜（适量）辣椒粉（适量）调料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜姜末炒豆豉的做法步骤1、五香豆豉备用2、青蒜洗净切碎装盘3、姜切碎末备用4、马克西姆不粘锅预热，放入油烧热倒...
蒜末香菇炒上海青的做法 蒜末香菇炒上海青怎么做
“家常小炒，青菜与香菇完美搭配，鲜香脆嫩，非常的美味下饭！”食材明细主料上海青（适量）香菇（适量）大蒜（几瓣）辅料猪油（适量）盐（适量）淀粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜末香菇炒上海青的做法步骤1、上海青洗净改刀，茎和叶子...
蒜苔炒肉末的做法 蒜苔炒肉末怎么做
食材明细主料蒜苔（适量）辅料肉末（适量）调料盐（适量）花生油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒肉末的做法步骤1、蒜苔洗净切细丁备用。2、前腿肉去皮洗净剁碎备用。3、小电锅热油放入肉沫炒散。4、放入蚝油...
蒜苔炒肉末的做法 下饭菜蒜苔炒肉末 蒜苔炒肉末怎么做
食材明细主料蒜苔（适量）辅料肉末（适量）朝天椒（1颗）调料姜末（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒肉末的做法步骤1、起锅烧油，炒肉馅，炒至水分基本全干。2、放姜末翻炒均匀。3、放酱油翻炒均匀。...
肉末炒蒜薹的做法 肉末炒蒜薹怎么做
“简单家常小炒。”食材明细主料肉末（少许）蒜薹（300克）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒蒜薹的做法步骤1、准备:蒜薹，肉末(放少许酱油腌制)蒜薹改刀切成小段忘了拍。2...