美味蒜香烤罗非鱼怎么做好吃又简单
美味蒜香烤罗非鱼是一道经典的烤鱼菜。平时我们吃惯了烤鱼，但是罗非鱼并不常见，作为一个享受过它的美味的人，可以非常负责任地说，这种鱼烤出来也是很好吃。不过烤鱼做起来耗时耗力，要两个小时以上才能享受它的美味，最后一定要放上胡椒花椒才更美味。
主料
罗非鱼 ：一条料酒 ：适量
辅料
花椒粉 ：适量胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.清洗干净鱼，划好鱼身
2.放入适量的碗中倒入料酒，醋，生抽，盐，白糖，花椒粉，干姜粉，胡椒粉，蒸鱼豉油调味，用手抓抓鱼
3.这盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制五个小时，中间要把鱼翻翻身腌制
4.烤盘放入油纸??放上烤盘中抹上适量的花椒油
5.放入烤箱中层温度200度，45分钟
6.把蒜头切成小块备用
7.鱼烤看拿出烤盘撒上蒜放入烤箱再烤五分钟即可。
