健康美食清炒苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

苦瓜 ：3个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
尖椒 ：2个
姜 ：适量

具体步骤

1.面来苦瓜3个。

2.洗净，抛开，去掉子。

3.切片。

4.油锅烧开，放姜爆香，再放葱蒜。

5.放苦瓜，放尖椒丝，翻炒。

6.美味清炒苦瓜做好啦。开吃。

烹饪技巧

炒的轻一些，留一点脆的感觉好吃。炒时间久啦，就软了。