美味金瓜泥面包怎么做好吃又简单
金瓜泥面包，这是一款非常美味的面包。金瓜被做成泥加入到了面包里，原本没有什么味道的面团带上了金瓜的清甜美味，吃起来十分好吃呢，也十分健康。金瓜泥面包既可以做早餐也可以做甜点食用，吃的时候配上牛奶或者红茶都是十分不错的呢。
主料
面粉 ：400金瓜泥 ：240
辅料
酵母粉 ：2玉米油 ：40
白糖 ：40
具体步骤
1.把金瓜洗净去皮，放入蒸锅蒸熟
2. 取出后稍稍按压，即成金瓜泥
3. 面包桶放入金瓜泥、玉米油、白糖
4. 放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序、和面30分钟左右大概揉出筋膜
5. 把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵
6. 发酵至2倍大以上。
7. 把面团取出分成两个，揉匀排气。
8. 把每一个面团分成三份，搓成长条
9.将其编搓辫子形状，即成生坯
10. 把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵
11. 发酵至2倍大左右
12. 烤箱200度。中下层烤制30分钟即可
13. 取出烤盘，晾凉即可食用。
1、酵母粉的用量按照室温可以增加，增加酵母粉的用量可以加快发酵速度。2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
