黄金熏鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.37W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 辅料 具体步骤1. 青鱼洗净,切成1厘米的段,撒上盐和黄酒(至少30分钟),取出沥干水。漏油勺先准备好。2. 腌了鱼,先准备一锅水,放一大块冰糖,几个茴香,煮开后放凉。3. 用一个小的不粘锅里放油,油至8分热,放3、4片鱼块入锅。4. 鱼片煎至双面金黄。5. 炸好的鱼块浸入放凉的水中,过一会取出沥水,香香的熏鱼就做成了。烹饪技巧煎鱼油容易溅,事先在厨房地上铺一层报纸,这样事后不用反复擦地,把报纸卷走就行了。 TAG标签:自制熏鱼 好吃 熏鱼 #