准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 :
一块 辅料
酱油 :
适量蒜泥 :
适量红油 :
适量 姜 :
适量白糖 :
适量芝麻 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1. 准备好材料。用锅盛锅水。把整块五花肉放进水里烧开一会,熄火,把锅盖上,焖十分钟,把肉焖熟。
2. 等待的期间,可以配料弄好。
3. 1,蒜头姜等适量,剁成沫放入碗里。放少许糖,盐,十到20g酱油,加入红油(没红油可用辣椒油,花生油代替)。加入煮猪肉的原汤搅拌均匀。酱料制作成功!
4. 拿出五花肉,切片,摆盘。淋上酱料。土豪金五花肉完成。