西兰花蛋黄粥，让你的宝宝从此不再挑食图解

鸡蛋，它的营养价值是比较高的，通常被宝妈们拿来做宝宝的膳食。不过天天给宝宝吃鸡蛋，可能会有些吃腻了，甚至宝宝有些不爱吃鸡蛋，关于这个问题，一直困扰着宝妈们。解决宝宝不吃鸡蛋这个问题，首先我推荐给他们做一碗西兰花蛋黄粥，保证你的宝宝不再挑食。

主料

西兰花 ：50克
鸡蛋 ：一个
大米 ：80克

辅料

亚麻籽油 ：适量

详细步骤：

第一步

准备食材

第二步

米洗干净放入电饭锅中，加入水煮成粥

第三步

西兰花切成小块，然后放入盐水中泡一下，然后冲干净

第四步

西兰花放入锅中焯水一遍

第五步

取出放入凉水中冷却

第六步

蛋黄与蛋白分离，蛋黄放入碗里，然后搅拌均匀

第七步

把西兰花切成碎末

第八步

然后把西兰花放入粥中煮三分钟，再加入鸡蛋液，搅拌均匀

第九步

把煮好的粥倒入碗中，滴几滴亚麻籽油，拌一下即可

烹饪技巧：

西兰花先用冷水泡一下，然后再用水冲一下，把上面农药洗干净