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泡芙,一咬就爆浆的感觉图解

泡芙,一咬就爆浆的感觉图解

现在在我们的生活中,大家比较喜欢吃甜品,尤其是女孩子,人不仅可以吃到中国非常多好吃的甜点,有很多的国外的也是可以吃得到的,而也都是特别的喜欢吃这样一种甜点,也是常见度比较高的,那就是泡芙了,因为泡芙在吃起再加上里边的奶油吃起来甜甜的

主料

鸡蛋三个

辅料

低粉 :100克
黄油 :80克
淡奶油 :60克

详细步骤:

泡芙,一咬就爆浆的感觉图解 第2张

第一步

将锅中加入水、盐、糖、黄油一起熬化

泡芙,一咬就爆浆的感觉图解 第3张

第二步

将低粉倒入锅中,呈乳化状态

泡芙,一咬就爆浆的感觉图解 第4张

第三步

鸡蛋三个打散搅拌

泡芙,一咬就爆浆的感觉图解 第5张

第四步

分四次倒入锅中蛋液,充分搅拌混合

泡芙,一咬就爆浆的感觉图解 第6张

第五步

最后搅拌的要是粘腻的状态

泡芙,一咬就爆浆的感觉图解 第7张

第六步

烤盘上垫上锡纸,将面糊成型一个个装上

泡芙,一咬就爆浆的感觉图解 第8张

第七步

烤箱预热180度,放入中层三十分钟

泡芙,一咬就爆浆的感觉图解 第9张

第八步

拿出,彻底冷却后从锡纸上拿下来

泡芙,一咬就爆浆的感觉图解 第10张

第九步

在淡奶油中加入白砂糖,一起挤入泡芙中

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