准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟广东菜系都是比较清淡的,蒸的煮的炒的焖的等等各种做法都有,这次要跟大家介绍的是用煮的手法做出来的家常粤式漱粉,味道比较鲜甜清淡,适合老人小孩饮食,如果你要是喜欢吃辣的话,也可以往里面加一些辣椒一起下去 调味,味道也是不错的。
主料
生漱粉 :
适量 冬菇 :
适量 虾米 :
适量 辅料
猪油渣 :
适量 具体步骤
冬菇,虾米和干贝要预先泡半小时
先炒香
用四碗水把炒过的冬菇虾米干贝煮出味
加入生漱粉
等煮得差不多把猪油渣加进去
煮开了沟芡吃的时候配上咸菜就可以了。