准备时间:
10分钟 烹饪时间:
1小时30分钟这道美味的土茯苓煲汤很适合在炎炎夏日下我们出汗较多、身体亏虚的时候,具有清热解毒、去湿气,健脾的功效。这道汤中所用到的土茯苓、薏米等食材都具有去湿气的作用,清爽可口,猪脊骨的加入,使整道汤变得浓厚香浓可口,在煲中多种食材完美融合。
主料
猪脊骨 :
500茨实 :
50 薏米 :
30土茯苓 :
30 辅料
盐 :
适量 具体步骤
瓦煲内放入适量水,将猪骨头倒入,倒入茨实、薏米和土茯苓。
开大火烧开,用汤勺将浮沫撇去,再开小火慢慢煲一个半小时,关火前五分钟加入适量的盐调味。