土茯苓水蛇汤怎么做好吃又简单

土茯苓水蛇汤是用土茯苓和水蛇等食材炖的汤。其味道香滑可口，汤喝起来醇香爽滑。土茯苓水蛇汤属于广东特点特色的汤，其味道味道甜鲜，且有很好的除湿解毒气的功效。还可以通关节。水蛇肉具有滋阴养胃、清热解毒败火、美容养颜的功效。

主料

辅料

具体步骤

1.土茯苓清水浸泡片刻洗净；

2.水蛇冲洗干净

3.龙骨放入滚水中浸泡去血放入汤煲

4.黄豆洗净放入汤煲里

5.所有材料放入汤煲里加入10碗水，大火煮滚转小火煲2小时

6.装碗加入少量食盐即可食用。

烹饪技巧

1、肝肾阴亏者慎服。2、黄豆用量没有特别要求。3、土茯苓最好是新鲜的，如果没有新鲜的，去药店买的也可以。