美味小熊抱杏仁饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:18分钟
鸡蛋 :2个
小苏打 :3
面粉 :500
奶粉 :50
糖粉 :180
三能不粘模具 :1个
干许多人喜欢吃辣,大家可以尝试制作美味小熊抱杏仁饼干。接下来介绍这道饼干。其主要是由面粉搭配不同的调味料烹饪而成。其中杏仁含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。其中杏仁是十分香的,它让这道饼干的味道更加香和美味。
主料
黄油 :250鸡蛋 :2个
小苏打 :3
面粉 :500
奶粉 :50
糖粉 :180
辅料
杏仁 :25颗三能不粘模具 :1个
具体步骤
1.黄油室温软化,加入糖粉,用筷子搅拌均匀,至没有干粉状。
2.用打蛋器快速打发,至颜色开始变浅。
3.分次加入蛋液,快速搅拌,直至完全吸收再加入下一次,打发至体积开始变大并且蓬松状态。
4.把面粉,小苏打,奶粉,过细筛,加入盆中。
5.用手按压成光滑的面团即可。
6.取一小块面团,擀成0.4cm厚度的面片。
7.用模具按压出小熊的生坯。
8.如图,杏仁尖口朝上,把每个小熊的胳膊折回来,抱住杏仁,小熊抱杏仁生坯就做好了,依次摆放不粘烤盘中。用牙签戳出小熊的眼睛和嘴。
9.烤箱预热后,开上下档170度,烤制10分钟即可。
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