好吃的春笋卤猪脚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的春笋卤猪脚是用春笋和猪脚两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，猪脚是一种在日常生活中经常可以吃到的食材，味道非常的棒，含有非常丰富的胶原蛋白，有很好的养颜美容的功效，再加上春笋的清香味道，荤素搭配合理，营养健康。

主料

春笋 ：200
猪脚 ：1个

辅料

盐 ：适量

具体步骤

烧锅开水，放点盐，放春笋煮一分钟捞起

猪脚洗净焯水再用冷水冲洗干净

锅里烧干水，不放油，放猪脚中火翻炒两分钟

热锅放油，放大料煸香

放猪脚翻炒片刻

倒入可乐放生抽、耗油、料酒翻炒均匀

放盐翻炒均匀

倒入一碗清水大火煮开

放春笋翻炒几下，捞起

倒入电压力锅里煮一个小时左右就好了