潮汕特色卤猪脚怎么做好吃又简单
潮汕特色卤猪脚自问世以来一直深得消费者的喜爱，许多朋友甚至认为来广东不吃潮汕卤猪脚，这旅程就是不完整的！如果我们来分析一下潮汕卤猪脚声名远播的原因，就会发现，无论是口味、外观、包装，潮汕卤猪脚商人都把这些工作都做得非常好！因此我们可以毫不夸张地说，在接下来的十年二十年里，广东潮汕卤猪脚是非常有发展前途的！还看什么！？赶紧来看自己怎么做这正宗的猪脚！
主料
猪脚 ：1只卤料 ：若干
生姜 ：一小块
辣椒 ：适量
辅料
蒜头 ：4瓣盐 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
冰糖 ：适量
具体步骤
卤料洗净后放入袋子扎好
把水烧沸后放入猪脚，煮沸后捞起
用老抽给猪脚上色
均匀上色之后待冷却，接着再烧一锅水
水沸后倒入所有材料，搅拌
放入猪脚再煮一个半小时
出锅后浇上汤汁
成品，快点拍照享用吧~
温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
如果没有现成的卤料，可以去买卤汁代替
煮猪脚的时候在上面划几刀，会更加入味
