怎样要牡蛎吐沙子

苏打水浸泡。先准备苏打粉浸泡在热水中，晾凉以后放入牡蛎，浸泡1-2个小时即可，用苏打水不仅可以把牡蛎洗干净，而且可以去掉牡蛎身上的异味。清洗牡蛎还需要去除它的内脏，首先用工具刀撬开它的外壳，再将内部黑色部分摘取即可，这就是它的内脏。