准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
红糖两勺 :
红枣30克 :
面粉350克 :
辅料
盐4克 :
酵母5克 :
豆油30克 :
鸡蛋1个 :
具体步骤
1.取红糖用温开水融化
2.红枣剪成小块。
3.面包筒内先放鸡蛋,凉好的红糖水。
4.然后倒入面粉,在中间挖个小坑,放入酵母。
5.先起动一个活面程序。
6.再起动欧式柔软模式。我的面包机是3小时。
7.趁面包机停歇的时间检查出膜情况。戳一下面中间出现边缘光滑的洞即可。然后把搅拌片拿出,让机器自行发酵并烤制。
8.做好的吐司。
9.凉一凉切片即可。