好看的心形鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :1枚
烧烤粉 :适量
心形鸡蛋的原材料是鸡蛋和香肠,利用这两款食材的特色,做出来的食品是一个心形的形状,非常漂亮,吃起来口感也还不错,所以特别受到年轻人的喜欢,这款心形鸡蛋营养丰富,一般都适宜于情侣间相互赠送的礼物,保证你喜欢的人看了爱吃的不得了,也有一份浓浓的心意哟。
主料
香肠 :1根鸡蛋 :1枚
辅料
油 :适量烧烤粉 :适量
具体步骤
1.香肠正中对半切开
2.椭圆面朝下放好,一个端头留约一公分切开。
3.(围成心形。这一步也可放在饼铛操作,请熟练的网友无视这一步)
4.饼铛放油,把香肠煎十来秒,香肠变软,迅速把香肠切开的另一端反转,围成心形,用牙签固定尾端。
5.磕入一枚鸡蛋
6.有喜欢吃这种一面煎蛋,稍煎一会儿就可以上盘了。去牙签。
7.习惯两面都煎的,双面煎金黄。撒些喜欢的葱花、孜然、椒盐、烧烤粉之类的就OK了。
不要选取那种淀粉太多的香肠,围心形时容易折。1根香肠能做2个心形鸡蛋。