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爽口的泡椒卷心菜怎么做好吃又简单

爽口的泡椒卷心菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

给大家介绍的是好吃的泡椒卷心菜,卷心菜是一道非常好吃的的一菜,水分也是超级的多的,而且味道真的是不用我说了,是超级的棒棒的哟,而且在这炎热的夏天你是不是觉得吃什么都是没胃口的呢?那就更加的要尝试的做这道菜了,很开胃的。一定不要错过了哟。

主料

卷心菜 :适量
白糖 :20
盐 :40

辅料

泡椒 :6-8颗
花椒15粒
泡椒汁 :适量

具体步骤

将卷心菜洗干净控干水,并撕成较小的片放在盆中,撒上盐搅拌均匀,放置等待出水

出水后放入花椒粒,白糖、我用的是这种瓶装的野山椒,倒入泡椒汁,并将泡椒剪碎放入,浸泡20分钟,当天就能吃,但是泡两天后味道更好

装入密封瓶,将卷心菜压实,最后倒入泡菜汁,密封之后放入冰箱,吃的时候夹出来一些。这次泡我加入了一些娃娃菜,味道也很棒!

简直是绝配,就着一点小菜,吃了两大碗粥!