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咸香的豇豆红烧肉的做法怎么做好吃又简单

咸香的豇豆红烧肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

豇豆红烧肉这可是一道非常美味的家常菜,用时少,食材简单,做功容易,营养价值和食疗功效那可是好到没法说的,豇豆红烧肉的做法我相信每个人都会,包括初学者,因为这不仅仅是一道快手菜,还很好学,基本上是零失误的一道美味,一般人皆可食用。

主料

缸豆 :适量
肉 :适量

辅料

油盐 :少许
料酒 :少许
葱姜蒜 :少许
老抽生抽 :少许
朝天椒 :少许

具体步骤

肉洗净切块,缸豆折好洗净

锅热炸肥肉,倒入瘦肉翻炒,加姜蒜,朝天椒翻炒

加料酒,生抽,老抽翻炒,加适量清水煮开,小火炖

汤汁快浓稠时,倒入缸豆翻炒,翻炒变色

加适量清水翻炒,加盐翻炒

煸炒一会,加糖,葱花,翻炒收汁

烹饪技巧

1、肉烧差不多就放缸豆。