好吃的咸香红烧肉怎么做好吃又简单
咸香红烧肉其实是很受欢迎的一道菜，而且其实就是一道很家常的菜，所以制作的方法就是很简单的方法，所以大家要是想要吃的话其实是可以自己制作一下的，制作起来简单又有趣呢，而且红烧肉各个地方有各个地方不同的风味，这就是家乡的味道。
主料
五花肉 ：500辅料
醋 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
将五花肉洗净切块，切成麻将块大小
将切好的肉块在沸水锅中焯一下，去掉血水
将焯水后的肉块洗干净，沥干水分
坐锅，将肉块倒入锅中，不加油，放入醋大火炒
刚开始炒的时候会有轻微的沾锅的情况，继续煸炒，就会发现锅没有油了
炒三五分钟后，放入老抽继续炒大概半分钟，放入漫过肉块的水，加入盐，放入姜片炖半小时
当汤汁粘稠的时候，放入葱花，翻炒，起锅
