家常蒜香八月豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

八月豆其实与四季豆豇豆是差不多，颜色呈红黑色。只是因为季节的不同所以叫法不同。这道蒜香八月豆也是家常菜里必不可少的一道菜，八月豆男女老少都可食用，含有人体所缺的多种微元素，蒜香八月豆做法简单，口感香脆实可是上班族的周菜之一。

主料

八月豆 ：适量
蒜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

把八月豆的丝撕掉“掐”好，长短适中。

放炒锅加入葱姜蒜，八角花椒 桂皮香叶 炒香放入排骨翻两分钟加入水没过排骨

出锅。这样一道色、香、味俱全的素菜就完成了。