准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜丁 :
适量 西红柿 :
1个 辅料
甜面酱 :
视自己口味而定玉米仁 :
适量四季豆丁 :
适量 具体步骤
1. 胡萝卜、四季豆切丁(亦可在超市买一包切好的杂豆)
2. 西红柿切块
3. 在锅中加入适量油,待油微热,加番茄轻轻翻炒
4. 待番茄软烂时,酌量加入甜面酱,可再加少许水,开始搅拌
5. 待番茄已经软得几乎没有形状时,倒入三色豆翻炒
6. 等整体汤汁显得浓稠时,甜甜香香的本菜大功告成
烹饪技巧
此菜即可独立成菜,也可拌面、搭配实心包食用。一举多得。注意:做时先下番茄,让其稀烂,这样方可奠定本菜甜而不腻的基础