三色布丁豆花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

抹茶粉 ：10公克
60度热水 ：100㏄
布丁粉 ：60公克
水 ：300㏄
鸡蛋布丁豆花 ：适量
巧克力布丁豆花 ：适量
原味糖水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将抹茶粉与热水拌匀，备用。

2. 取一锅，加入300~350㏄的水煮滚，再倒入布丁粉与作法1的抹茶水，并用打蛋器快速搅拌均匀至无颗粒，拌煮约1分钟后熄火。

3. 将作法2倒入开口较大之容器中，静置勿移动，待凝固定型备用，待布丁豆花略凉后，可移入冰箱冷藏，以加速凝结，凝结后即为抹茶布丁豆花体。

4. 取一碗，将鸡蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。