韭菜豆腐丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭菜 ：75
油皮 ：150

辅料

酱油 ：3
味精 ：1
白砂糖 ：1
盐 ：2
色拉油 ：15

具体步骤

1. 　韭菜洗净，切段；

2. 　将豆腐皮先切丝，洗净后再切成段；

3. 　炒锅置火上，倒油，放入高汤、豆腐丝和适量的盐、白糖、酱油、味精，用小火慢慢翻炒5-7分钟；

4. 　使豆腐丝完全吸收汤味道，再放入韭菜继续炒半分锅即可。