准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟可口的无水版水煮肉片是用猪肉和莴笋以及蒜苗等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,水煮肉片是一道在日常生活中经常可以吃到的食物,味道香浓可口,各个地方的做法不太一样,是一道非常不错的下饭菜,没有水的味道更好哦。
主料
猪肉 :
适量 莴笋 :
适量 辅料
酱油 :
适量 具体步骤
莴笋杆切厚片,其余切长条
猪肉切片码上淀粉,酱油
下油锅翻炒蔬菜,先下莴笋杆,再下蒜苗和菜叶
洗锅,热油,肉片下锅翻炒至熟透
刚才炒好的蔬菜垫底,肉片放上面,撒辣椒面,花椒面,拍好的大蒜
再次热一点油,稍冷一会,浇到上面,搅拌好就OK啦