风味肉丸芹菜叶炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

又是一道面食哦，喜欢面食的小伙伴，咱们一起来学一学风味肉丸芹菜叶炒面，毕竟技多不压身嘛，更何况，咱们好这一口呢，荤素搭配，营养丰富，制作也相对简单，聪明的你我定学得会的，炒面不同于其他的面种类，经过油的翻炒，味道更加的浓烈，也更的香。也可以根据自己的口味在里面加入豆芽啊、辣椒啊等，更加丰富。

主料

肉丸 ：150
鸡蛋 ：1个
芹菜叶 ：少许
面条 ：适量

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备好生肉丸，市面上有生、熟两种肉丸

2.鸡蛋一个，面饼两块，芹菜叶切碎

3.炒锅加热放油烧至8成热倒入肉丸，生肉丸时间可以稍微炒久一些，让其熟透，加入鸡蛋拌均匀。

4.加入芹菜叶和煮开的面条，用筷子和锅铲子双管齐下把面条和丸子搅拌均匀

5.加入适量的盐和生抽翻炒均匀就可以了