美味的芹菜叶炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜叶 ：50
鸡蛋 ：3个

辅料

糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.芹菜叶洗净切碎。

2.三个鸡蛋打入碗中。

3.放入盐，搅拌成蛋液。

4.芹菜叶放入蛋液中搅拌均匀。

5.油热后，倒入菜叶翻炒。

6.加入一点白糖。

7.小火炒熟，装盘。

烹饪技巧

煎鸡蛋的油一定要热，否则会粘锅底。煎的过程当中要小火煎。不用加入过多的调料，品味的是芹菜的原汁原味。