焖面可以用干面条做吗

可以。做焖面会选用湿面条，但干面条也可以做，但是用干面条做出来的焖面的口感可能没有湿面条做出来的好。需要注意的还有做焖面时要在锅内适量地放入少量的水，这样可以防止面条粘锅，而且最好用小火焖不选择大火，小火焖做出来的焖面会更有口感更加好吃。