自己做的鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：100
青椒 ：50
鸡蛋 ：2个
面条 ：150

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.西红柿切块

2.青椒切块

3.鸡蛋加少许盐，打匀

4.油热后，放入鸡蛋炒一下，再加入西红柿青椒翻炒，加盐调味后备用。

5.面条放入锅中煮熟

6.将面条过水，加入炒好的卤，拌匀即可。

烹饪技巧

面条煮好后，过一下凉水，这样面不粘。