美味的辣炒番薯粉煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

辣炒番薯粉煎蛋，鸡蛋混合着番薯粉搅拌，不一样的做法，不一样的美味，再加上红辣椒爆炒，味道诱人，辣香四溢，是一道可口的下饭菜。番薯粉又名地瓜粉，能够通畅排便，增强人体免疫力，在能满足吃饭重口味人群的同时又很好的消化，朋友们可以尝试一下哦。

主料

红辣椒 ：3个
番薯粉 ：30
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：2
蚝油 ：3
大蒜籽 ：15
油 ：适量
料酒 ：15
生抽 ：15

具体步骤

1.番薯粉加适量清水搅拌均匀

2.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

3.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。

4.然后，合入粉丝，加适量的清水煮开。

5.最后，加适量的盐。

6.加适量的味精。

11.倒入酱汁翻炒均匀，起锅装盘即可

烹饪技巧

·打鸡蛋的时候加几滴料酒，可以去腥提味。