美味的粉裹番薯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

粉裹番薯是一道非常美味的美食，做法特别的简单，它的食材也是特别的简单，而且这道美食是非常的美味的，他的食材都是很健康，很有营养的，是一些粗粮特别好吃。我为大家强烈推荐这道美食，想要学习的朋友快来学习吧，特别的好吃哦。真的很好吃。

主料

红薯淀粉 ：适量
黄瓜 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

颗粒状的红薯淀粉

将红薯淀粉和清水混合，比例约为1:4到1:5

搅拌均匀后，过滤掉里面的杂质。

将淀粉液放到炉子上，开小火煮并不停搅拌

完全形成透明的胶状后立刻关火

放入容器内，晾凉后盖好盖子放冰箱冷藏两小时以上

将冷藏好的凉粉扣在菜板上

切成条状。

放在盘中。上面放黄瓜丝、蒜末、和调味料拌匀即可。