生抽骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨或扇骨 ：500
生抽 ：100ml

辅料

姜 ：2小片

具体步骤

1. 排骨或扇骨洗净沥干水份

2. 把沥干水份的骨头放入带盖的碗中，倒入适量生抽，一定要把骨头全部淹没，用筷子搅拌均匀，放入冰箱二个钟左右！

3. 砂锅放入适量的水，尽量多点（因为腌过的排骨有点咸），放入姜片，把腌制的骨头捞起放入砂锅中用大火煮开，再用小火煮半个钟就可以了！

烹饪技巧

个人觉得得扇骨头甜些且肉多，但排骨似乎小朋友更开心一些！