自制麻元怎么做好吃又简单

准备时间:1小时10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米粉 ：适量
白芝麻 ：适量
面粉 ：适量

辅料

糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1. 准备糯米粉、面粉和水。

2. 把面粉和糯米粉和匀，用温水将糖化开，然后用糖水把糯米粉揉匀。

3. 和好面。

4. 把揉匀的面团分割成小剂子。

5. 在手心中搓揉成为圆形即可。

6. 准备白芝麻。

7. 将两手少沾点水, 揉几下麻团, 使其表面沾上水,增加黏性 。

8. 扔到芝麻堆里滚上芝麻, 再拿出来揉实, 把芝麻揉进麻团。

9. 热锅。

10. 锅中放油烧热。

11. 放入麻元在油锅里。

12. 小火慢慢炸至金黄即可。

13. 可以出锅了。

14. 炸好的麻元装盘。

15. 刚出锅，小心烫哦。

16. 跟外面卖的一样哦。

17. 香香的糯米，要趁热吃哟。

烹饪技巧

火别开太大了，免得嘣油。