自制金沙元宵怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 糯米粉加入适量的水慢慢搓成面团，放置10分钟。

2. 取适量面团搓扁后，再取适量豆沙，搓成汤圆后放入面包糠内均匀滚动让其粘上面包糠。

3. 适量的油烧热至180度（插入筷子冒泡） 放入汤圆炸至浮起即可。

4. 把炸好的汤圆放在吸油纸稍微摊凉，再撒上炸过的面包糠在表面即可开吃。