美味的自制鱼元怎么做好吃又简单
自制鱼元是非常好吃的一道下饭菜，有兴趣的宝妈们可以尝试着做一做这道菜，做法非常的简单，便捷。很轻松就可以完成了。宝宝们很喜欢的口味，一定可以吃下比平时更多的饭。有兴趣的可以尝试着做一做，家里来人聚会的时候也可以做这道菜。
主料
草鱼 ：1条辅料
食盐 ：适量鸡蛋清 ：适量
食用油 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.草鱼1条，有3斤重
2.去掉头尾，剔除鱼骨
3.剩下鱼肉用刀片下鱼片
4.去皮和红肉外，只有1小碗
5.准备榨汁机，将碗中的鱼肉加1小碗水，一小块生姜榨成鱼蓉
6.将鱼蓉倒入碗中，加1勺盐，1个蛋清，3小勺淀粉，1勺油，搅拌均匀
7.锅中烧水，待水冒小泡时开小火，剂出全部鱼丸后，剩在装有冷水的碗里即可
