自制麻花怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
2个面粉 ：
450 辅料
糖 ：
适量 豆油 ：
适量小苏打 ：
适量盐 ：
适量酵母 ：
适量 色拉油 ：
适量 具体步骤
![自制麻花怎么做好吃又简单 第2张]( "自制麻花怎么做好吃又简单 第2张")
1.两个鸡蛋加两勺白糖。
![自制麻花怎么做好吃又简单 第3张]( "自制麻花怎么做好吃又简单 第3张")
2.加入适量酵母，小苏打和少许食盐。
![自制麻花怎么做好吃又简单 第4张]( "自制麻花怎么做好吃又简单 第4张")
3.加一勺豆油。
![自制麻花怎么做好吃又简单 第5张]( "自制麻花怎么做好吃又简单 第5张")
4.少许清水或者牛奶。
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5.加入面粉，和成面团。（比饺子面要软些）
![自制麻花怎么做好吃又简单 第7张]( "自制麻花怎么做好吃又简单 第7张")
6.等待发酵。
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7.发酵好的面团揪成均匀的剂子。
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8.搓成条备用。（可以在表皮抹层油）
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9.将两个剂子搓长条，上劲。
![自制麻花怎么做好吃又简单 第11张]( "自制麻花怎么做好吃又简单 第11张")
10.折三折，捏住两头，撒手自动上劲。
![自制麻花怎么做好吃又简单 第12张]( "自制麻花怎么做好吃又简单 第12张")
11.搓好所有的麻花。
![自制麻花怎么做好吃又简单 第13张]( "自制麻花怎么做好吃又简单 第13张")
12.油热7成，放入麻花，炸至金黄色。
![自制麻花怎么做好吃又简单 第14张]( "自制麻花怎么做好吃又简单 第14张")
13.不太好看，味道不错。
烹饪技巧
不想吃太甜的，所以放了两勺糖。
