家常版酸菜烩双片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸菜 ：适量
小土豆 ：两个
春笋 ：两个

辅料

小米椒 ：三个
油 ：适量
花椒油 ：适量
干辣椒粉 ：一小撮

具体步骤

1. 把笋和土豆都切片 土豆片泡在水里洗去淀粉 酸菜 小米椒切碎 备用

2. 锅中油烧热 放入小米椒跟酸菜爆香

3. 然后放入土豆片翻炒均匀

4. 放入笋片 翻炒均匀

5. 加入适量水 盖上锅盖大火煮十分钟 记住 中途五分钟时要再加一次水并翻炒

6. 淋入适量花椒油

7. 放入一小撮辣椒粉翻炒均匀 口味重的可加少许盐 因为酸菜很咸 我做的清淡就没加盐。最后起锅食用