好吃不腻的卡通饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糖粉 ：60
鸡蛋 ：1个
低筋面粉 ：180
无盐黄油 ：90
奶粉 ：20

辅料

三能烤盘 ：2个
香草精 ：几滴
饼干造型模具 ：几个

具体步骤

1.准备……将黄油切小块，室温软化。低筋面粉，过筛备用。

2.将软化的黄油，用打蛋器打至顺滑。

3.加入糖粉，打至颜色变浅体积变大呈羽毛状。

4.蛋液分3次加入，每加一次搅拌均匀一次。香草精几滴，搅拌均匀。

5.加入过筛好的面粉，奶粉，用刮刀翻拌均匀至无干粉。

6.用手整成面团，包上保鲜膜。放入冰箱，冷藏40分钟。

7.取出面团后，盖上保鲜膜，用擀面杖擀成4mm厚的面片，用饼干模具压出造型。

8.将压好的饼干，摆入烤盘中。

9.放入烤箱中层，150度18分钟。

烹饪技巧

无